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GDA

Richtwert-Kennzeichnung bzw. GDA „Guideline Daily Amount“ (= Richtwert für die Tageszufuhr): Die GDA-Kennzeichnung zeigt an, wie viel Energie, Zucker, Fett, gesättigte Fettsäuren und Natrium bzw. Kochsalz in einer Portion eines Produktes enthalten sind und wie viel Prozent diese Mengen vom durchschnittlichen Richtwert für die Tageszufuhr eines Erwachsenen ausmachen.

Autor: Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE

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