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Dick und dicker. Muss man vorm Fett Angst haben?

18.06.2007

Keine Angst vorm Fett?
Fett macht fett und ist ungesund, so der Leitspruch der Light-Generation. Die Gegenbewegung, die sich seit einiger Zeit formiert hat, behauptet, light sei eine Diätfalle für Leichtgläubige, denn die vermeintlich oder tatsächlich leichteren Produkte verführten dazu, mehr zu essen, was der schlanken Linie auch nicht gerade zugute komme. Keine Angst vorm Fett, wenn immer mehr Menschen vom Kindes- bis ins hohe Alter immer dicker werden? Darüber, wie viel und welches Fett man essen soll und darf, herrscht grosse Unsicherheit.

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